نقانق البيض والجبن :
المقادير :
نقانق دجاج _ طماطم – شرائح جبن شيدر- زعتر ناعم – بيض (حسب الكمية المطلوب) – زيت نباتي .
طريقة التحضير :
يقطع النقانق إلى شرائح رقيقة – تقلى في الزيت ويضاف لها شرائح الطماطم – تغطى المقلاة لمدة دقيقة ثم يضاف شرائح الجبن وتغطى المقلاة حتى ينضج ويزيين بالزعتر الناعم .
